Domenica 25 Settembre abbiamo avuto il piacere di essere stati ospitati al Salone Terra Madre di Torino, nello stand della Regione Emilia Romagna dove abbiamo potuto ufficializzare il nostro Presidio Pera Nobile.
Alla presentazione è intervenuta Roberta Billitteri (vicepresidente nazionale Slow Food con delega ai presidi) Mauro Pizzato Referente presidi Slow Ffood Nazionale,la fiduciaria di Parma Alessandra Chiarini Lia Cortesi di Slow Food Emilia Romagna .
La Pera Nobile è l’unico presidio vegetale per Parma, ed è per quest’anno l unico nuovo presidio presentato dall Emilia romagna.
Un momento molto importante che ha ripagato il lavoro dii 4 anni.
Da qui si parte per promuovereil nostro progetto.
